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20KG水5kw台式平面炉多长时间烧开计算方法：

1kg(升)水温度每升高1摄氏度耗电量是0.00116度（kw）

一、1公斤水升温1摄氏度需要热量1大卡

热量Q＝比热容C×质量m×温度差t Q=CxMxT

水的比热c＝4.2×10 3 J/KG

温度差是1（度）

水的质量m＝密度p×体积v＝1.0×103×10-3＝1kg M=PxV （1升水即1公斤水）

结论：

热量Q=c×m×t=4200×1×1=4.2×103=1000卡=1大卡

二、1kw/h产生热量860大卡

所以1升水升温1摄氏度耗电量为1/860=0.00116度 (kw)

把1吨水烧开（由常温20度升到100度），需要热量8万大卡 双头单尾抛炒炉厂家，耗电量92.8度。

根据以上计算公式：时间（分钟）=330×水量（升或公斤）÷60÷功率（KW）

计算得出：330×20KG÷60÷5=20分钟

算法依据来自：功率（KW）=330×水量（升或公斤）÷60÷要求的时间（分钟）

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1、节能省钱：

好帮厨商用电磁炉热效率可达80%以上，它是由锅体直接发热，大大减少了热损耗；而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶 双头单尾抛炒炉，锅在炉灶上吸收部分热能加热食物，其余部分热能将对室内空气放热，热效率仅有30%～50%，热能耗量大、执效率低。好帮厨商用电磁炉长期使用成本较低，与传统灶具相比，可省钱40%～70%。

2、安全环保

无燃料泄漏、无明火燃烧，较大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，**的环保产品。

3、卫生健康

全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。