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商用电磁炉是商业厨房市场较新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式 双头单尾抛炒炉,将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“绿色炉具”。
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广州庆幸机电设备有限公司的好邦厨商用电磁炉近年来低碳厨房随着国家节能减排、低碳厨房政策的深入推进,商用电磁灶产品的市场日益扩大,在酒店、宾馆、食堂等餐饮业中得到广泛应用,云厨作为电磁炉行业的**者,利用自身在电磁炉行业多年的生产经验和技术良好优势,率先进入商用电磁厨房设备领域,通过历时几年的技术攻坚,克服了电磁炉产品在餐饮业中面临的火力小、控温不精确、不能抛锅的技术难关,研发出节能、环保、方便、卫生的新一代商用电磁加热产品。
产品包括:大锅炉、小炒炉、汤炉、煲仔炉、海鲜柜、蒸饭柜、商用和家用台式炉等品类,满足客户的炒菜、煲汤、蒸煮等多种烹饪需求。